大阪・心斎橋にある佐賀牛・山形牛の焼き肉専門店｜焼肉工房 花ごよみ

やわらかい赤身ロ－ス

厳選されたブランド牛の最高品質の肉を使用し、じっくりと焼き上げた赤身ロースは、口の中でとろけるような柔らかさと深い味わいが特徴です。

1,815円

壺漬ハラミ

特製のタレにじっくり漬け込んだカルビは、肉の旨味を引き立てる絶妙な味わいと柔らかさが自慢です。香ばしく焼き上げた一口ごとに広がるジューシーな風味が、至福のひとときをお約束します。焼肉好きの方にはたまらない逸品です

3,080円

厚切タンステーキ

厚切りにカットされたタンは、柔らかくジューシーで、噛むたびに肉の旨味が広がります。外はカリッと焼き上げ、中はふっくらとした食感が楽しめる一品です。シンプルな味付けで、タン本来の風味を存分にお楽しみいただけます。焼肉の醍醐味を味わいたい方には、ぜひお試しいただきたいメニューです

2,420円

各種ホルモン

当店のホルモンメニューは和牛にこだわっています。厳選された各種ホルモンは新鮮で豊かな旨味が特徴です。グリルで焼き上げることで、香ばしくジューシーな仕上がりになり、一口食べればその美味しさに驚かれることでしょう。和牛ホルモンの新鮮さと深い味わいを、ぜひご堪能ください。

605円~

焼レバ

当店の焼レバは、レバー好きにはたまらない逸品です。新鮮なレバーは臭みもなく、その独特の濃厚な風味と滑らかな食感を楽しめます。

770円

ピリ辛焼

一味とごま油で味付けした、あっさり派におすすめのホルモン焼きです

660円~

梅焼

梅肉で味付けした新感覚のホルモン焼きメニュー！さっぱりとした味をお試しください。

770円~

海鮮焼盛り合わせ

厳選された新鮮な海鮮の盛り合わせも是非ご賞味ください！

1,815円~

焼野菜盛り合わせ

料理長が厳選した旬のお野菜の盛り合わせ。

737円

ニンニクプチパン焼（青森産）

かわいいフライパンでバターと胡麻油で味付け

605円

佐賀牛or山形牛カルビ
ミスジ　100g〜

2,750円~

佐賀牛or山形牛カルビ
カイノミ　100g〜

2,530円~

ステーキカット
ヘレ　100g〜

3,905円~

ステーキカット
サーロイン　100g〜

2,860円~

ステーキカット
クラシタロース　100g〜

2,860円~

ステーキカット
カイノミ　100g〜

2,530円~

焼しゃぶ
各部位　100g〜

2,970円~

焼しゃぶ
自然に恵まれた大地で放し飼いで育った鶏卵でお食べください